Klassikaline Saksa nisuõlu. Maitseküllane, hele ja puuviljane õlu.
Algtihedus1.050
Lõpp-tihedus1.014
IBU13.1
Alc. vol4.7%
EBC7.1
StiilWeissbier
Keedueelne tihedus1.044
Keedunõu suurus30L
Partii suurus25L
Efektiivsus70%
Humalate keetmisaeg60min
Koostisosad
Linnased
Simpsons Finest Lager Malt 2,5-4,5 EBC
2.26kg
IREKS Wheat Light, 3-5 EBC
3.4kg
Humalad
Mittelfrüh
30g
(graanul)
Pärm
Lallemand Munich Classic kuivpärm 11g
18-25°C
(kuiv)
Valmistamine
1Meskimine →
70min
1
60min
67°C
Linnaste meskimine
2
10min
78°C
Välja meskimine
2Keetmine →
60min
1
60min
Lisa 30g Mittelfrüh humalaid
3Kääritamine
1
Lisa pärm
2
Kääritada kaks nädalat
3
Peale teist nädalat villida õlu pudelisse
1
60min
Lisa 30g Mittelfrüh humalaid
3Kääritamine
1
Lisa pärm
2
Kääritada kaks nädalat
3
Peale teist nädalat villida õlu pudelisse
Klassikaline Saksa nisuõlu. Maitseküllane, hele ja puuviljane õlu.
