Suvine Pale Ale on kerge kuldne õrnalt puuviljane eil tüüpi õlu.
Algtihedus1.046
Lõpp-tihedus1.011
IBU19
Alc. vol4.5%
EBC9
StiilPale Ale
Keedueelne tihedus1.041
Keedunõu suurus30L
Partii suurus25L
Efektiivsus70%
Humalate keetmisaeg60min
Koostisosad
Linnased
Simpsons Best Pale Ale Malt EBC 4-6
4.8kg
Simpsons Premium English Caramalt EBC 54-66
0.3kg
IREKS Crystal Maple 3-6 EBC
0.3kg
Humalad
Mandarina
50g
(graanul)
Pärm
Fermentis Safale US-05 kuivpärm, 11,5 g
15-22°C
(kuiv)
Valmistamine
1Meskimine →
70min
1
60min
67°C
Linnaste meskimine
2
10min
78°C
Välja meskimine
2Keetmine →
70min
1
60min
Lisa 20g Mandarina humalaid
2
10min
Lisa 20g Mandarina humalaid
3Kääritamine
1
Lisa pärm
2
Kääritada 2 nädalat
3
Peale teist nädalat villida õlu pudelisse
Suvine Pale Ale on kerge kuldne õrnalt puuviljane eil tüüpi õlu.
