Värske ja puuviljane IPA, mis on tehtud Golden Promise linnastega ja Sabro humalatega.
Algtihedus1.059
Lõpp-tihedus1.012
IBU44
Alc. vol6.2%
EBC13.8
StiilIPA
Keedueelne tihedus1.053
Keedunõu suurus30L
Partii suurus25L
Efektiivsus70%
Humalate keetmisaeg60min
Koostisosad
Linnased
Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise® EBC 3,5-5
6.8kg
Simpsons Crystal T50
0.2kg
Humalad
Nelson Sauvin humalagraanulid
200g
(graanul)
Pärm
Lallemand BRY-97 kuivpärm
20-22°C
(kuiv)
Valmistamine
1Meskimine →
70min
1
60min
67°C
Linnaste meskimine
2
10min
78°C
Välja meskimine
2Keetmine →
76min
1
60min
Lisa 30g Nelson Sauvin humalaid
2
15min
Lisa 30g Nelson Sauvin humalaid
3
1min
Lisa 40g Nelson Sauvin humalaid
3Kääritamine
1
Lisa pärm
2
Käärimisaeg kuni 2 nädalat
3
Käärimise lõpus lisa 100g Nelson Sauvin humalat
4
Peale 4 päeva villida õlu pudelisse
1
60min
Lisa 30g Nelson Sauvin humalaid
2
15min
Lisa 30g Nelson Sauvin humalaid
3
1min
Lisa 40g Nelson Sauvin humalaid
3Kääritamine
1
Lisa pärm
2
Käärimisaeg kuni 2 nädalat
3
Käärimise lõpus lisa 100g Nelson Sauvin humalat
4
Peale 4 päeva villida õlu pudelisse
Värske ja puuviljane IPA, mis on tehtud Nelson humalaga.
